春光鱼香豆腐丝
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1.首先准备好豆腐丝备用；
2.胡萝卜去皮擦成丝儿；
3.花椒、辣椒、香叶、葱姜蒜小火炸特制油；
4.特制油沸腾关火，此油还可以拌制其他菜肴；
5.做特制拌汁：韩国辣汁、白糖、鱼露、盐、生抽、香油、特制油、蚝油均匀搅拌：
6.胡萝卜丝、豆腐丝、特制拌汁均匀搅拌；
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